成都自闭症就业之路:从多彩梦工作室到慢烘焙(2) [自闭症症状]
这之后，李颖自己也有点惊讶:做面包是有一定技术含量的。而像成成这样的自闭症少年，不仅沟通困难，智力水平也和孩子一样。很难想象，要教他做面包，还要教他和顾客交流。这意味着自闭症儿童不仅要走出家庭，更要走向社会。
“面包店之前，我们也想了很多办法，但都不合适。”成都新野残疾人公益服务中心主任王辉说，以前很多自闭症儿童都在工厂打工，或者做洗碗之类的机械工作，但是有两个问题。一是他们和工厂员工有隔阂，可能无法融入环境；二是没有技术含量，容易被淘汰。
之所以叫‘慢面包’，是希望人们能坐在这里，放松紧绷的神经，感受慢生活的舒适。第二，这家店的员工都是有一定障碍的残疾人。他们收钱可能很慢，反应也不够快。“慢”是指客户可以对他们多一些耐心、理解和包容。
成成回答这个问题的时候，李颖看到了自闭儿子眼里的光。“我能感受到他的渴望和期待。”
为了帮助烘焙项目得到更多的关注，成都市慈善总会为新野残疾人公共服务中心面包烘焙培训项目设计了线上募捐方案。由于疫情，店里的生意不如以前，他们希望网上集资能帮助项目集资渡过难关。同时，网络平台也是一个重要的宣传手段，可以让更多人慢慢了解面包，关注大龄自闭症患者。
现在，成成有自己的工资，每天可以独立上下班。回想起坐公交车后的日子，李颖觉得自己的人生有了更多的可能。“我想通过自己的经历帮助更多的自闭症家庭。疫情过后，面包店生意不太好，希望大家多多关注我们。”李颖说。
“以前，自闭症儿童离开学校后只有三条路:要么去公立阳光之家，要么自费去护理机构。如果条件不好，他们只能回到家人身边。”李颖说。
“你以后毕业了，想不想去面包房上班呀？”“我想。”要不要成成去面包店试试？2015年，李颖发现热爱甜品的成成对制作面包甜品很感兴趣。她回忆说，中秋节的时候，家里会买一些模具，自己做一些冰镇月饼，家里也有烤箱和烤面包机。成成总是喜欢做这些事情。技术含量太高就学不会。如果没有技术含量，很容易被淘汰。因此，有一定技术含量但门槛低的面包店成为大龄自闭症儿童找工作的最佳选择。2019年，成都青羊区文佳街道康庄社区“慢面包”烘焙工坊正式开业。
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