儿童多吃绿色蔬菜和水果可以预防自闭症。 [湖南自闭症]
目前,自闭症儿童的数量正在增加。国外有专家研究发现,儿童孤独症的发生发展与过量食用“酸性食物”密切相关。儿童营养专家建议,夏秋季儿童应多吃绿色蔬菜和水果。
如今,家庭生活中高脂肪、高蛋白、高糖的食物和营养品越来越多,粗粮正逐渐被面粉和大米取代,饮食趋于精细化,食物种类也在发生变化。尤其是相当一部分独生子女爱吃糖果、巧克力等高糖分零食。
糖分过多容易在体内形成酸性物质,过量食用后会呈现“酸性体质”。然而,“酸性食物”有助于儿童孤独症的发生和发展。很多自闭症儿童经常表现为手脚发冷,容易感冒,有的孩子因为体质偏酸性,经常哭闹。
营养专家提醒家长,孩子应多吃绿色蔬菜,如菠菜、油菜、菠菜、香菜等。夏秋之交。如果孩子吃了过多的高糖、肉类动物性食物,体质就会呈酸性,诱发上火的问题。所以要让孩子多吃凉性食物,有利于生津止渴,解暑解毒,通便。如:苦瓜、丝瓜、黄瓜、白菜瓜和甜瓜等。凉性蔬菜,如西红柿、芹菜、生菜、芦笋;富含钾、钠、钙、镁的粗粮、粗纤维食物;还有一些凉性的水果,比如西瓜和梨。
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