自闭症儿童挑食。他们怎样才能吃得健康？ {感觉统合失调}
1.由于味觉和嗅觉不敏感的生理原因或知觉特有的心理原因，自闭症儿童在本体感受上会出现超感觉现象，也会出现味觉和嗅觉不敏感。
这种超强的感觉促使他们对某种食物产生偏好，暴饮暴食，或者对自己的味觉和嗅觉不敏感，从而难以感知食物的味道。
在偏食行为矫正过程中，家长应尽量减少零食的供应，减少主餐之外食物的选择性。零食太多或用零食作为补充，会影响自闭症儿童的食欲，使他们对零食产生依赖感。
不要总是根据孩子的喜好来决定他们吃什么。当然，如果自闭症孩子实在接受不了某些食物，我们可以用同样营养的食物替代，不必强迫孩子接受。
据文献记载，通过对儿童身体的检查，发现自闭症儿童的营养摄入水平和骨密度明显低于正常儿童，缺乏维生素、微量元素、必需氨基酸和必需脂肪酸。
1.家长可以通过安排相关环境、烹饪食物与家长共餐、创设故事或游戏情境等方式，让孩子了解食物，缩短距离感，尝试信任并乐于接受。
这是因为高加工、高能量的“洋快餐”饮食模式取代了传统的饮食模式，成为现代人方便的饮食模式。但这些食品中的人工色素、防腐剂等食品添加剂会影响儿童的大脑发育，色素或苯甲酸钠会导致儿童多动症。因此，零食或加工食品中的防腐剂、保鲜剂、增香剂、抗氧化剂都是不适合儿童食用的添加剂。
2.试图消除偏食自闭症儿童对某些食物的负面情绪和抵触情绪，不是一朝一夕可以实现的。首先，家长可以选择从孩子熟悉和喜欢的食物入手，将自己喜欢的食物和不喜欢的食物与其他食物混合，或者将自己喜欢吃的东西作为奖励增强剂。
由于不愉快或受伤的进食经历，自闭症儿童也可能将某些食物列为不喜欢甚至危险的对象。
3.因为自闭症儿童行为刻板，抗拒接受新事物，会刻板地遵循日常规则，重复日常行为。比如薯片和橙汁饮料，包装和形状都不一样，可能会让他很难适应。另外，学校饮食的变化也会影响他对食物的接受程度。
2.由于对环境的适应能力弱，缺乏安全感，自闭症儿童感知环境慢，适应能力差，安全感低。这种现象可能只是一个极其简单的原因——餐具不同。
对于自闭症孩子的家长来说，除了日常生活技能训练，最头疼的就是孩子挑食的问题。孩子挑食偏食，营养跟不上，会影响孩子的身体发育成长。然后，我们将在本文中详细回答这些问题:
鉴于此，为了丰富自闭症儿童的饮食，保证食物摄入的多样性，儿童饮食应摒弃一切食品添加剂。做菜的时候要低盐低脂低糖。烹饪和快炒应是避免油炸和油炸的主要方式，以便从饮食模式上控制自闭症症状的发生和发展。
如早餐吃煮熟的鸡蛋，保证蛋白质的摄入，吃酸奶等富含益生菌的饮料，而不是牛奶等未发酵的食物。午餐和晚餐的主要食物是米饭、面条和其他谷物，还有大量的新鲜蔬菜。每餐提供不同的肉或鱼，保证蛋白质的多样性。另外，可以在两餐之间吃点水果，尤其是深色水果，如葡萄、蓝莓、樱桃等。
5.有的孩子可能对某些食物过敏，或者是自己过敏，所以吃了某些食物后，比如蛋黄、海鲜、酸奶、巧克力或者饮料，身体就变得很痒。孩子可能会通过抓挠、撕咬或突然的情绪变化来表达或缓解不适，最终拒绝这类食物。
对食物的渴望是人类的基本欲望。纠正自闭症儿童的偏食，需要长期耐心坚持，学会使用强化，比批评、督促甚至强迫更有效。
应以碳水化合物为主，并摄入多种鱼类和肉类。早餐可以添加益生菌，大量摄入新鲜蔬菜和水果，尤其是深色蔬菜。
4.孩子爱好的不正常也影响孩子对食物的选择。比如一个自闭症的孩子不能接受一种气味，但是他会排斥所有不同味道的食物。如果他讨厌一个形状，他也会排斥任何有这个形状的食物。
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