孩子挑食？不爱吃？如何干预孩子的饮食问题？ 《自闭》
因为自闭症儿童对感知比较敏感，所以在给孩子接受的原有食物中添加新的食物时，一定要有耐心，遵循“由少到多”的原则。在短时间内，仍然允许孩子在午餐时只吃自己喜欢的食物，但在晚餐时，把自己喜欢的食物和不喜欢的食物一起煮，让孩子慢慢接触其他食物的气味。根据孩子的接受程度逐渐增加其他食物的分量，最终达到没有他具体喜欢的食物也能吃的效果。同时需要注意的是，陪吃的家长需要是执行力强的家长，不会因为孩子撒娇哭闹而放弃。
对于自闭症儿童的干预，家长通常把认知能力和语言沟通能力放在首位。此外，许多家庭都处于it家族中，祖父母主要负责孩子的喂养。因此，自闭症儿童的饮食行为往往被忽视。众所周知，孩子的饮食习惯与能力发展密切相关。
明明是一个5岁的自闭症孩子。刚来机构的时候，一个培训老师发现他认知能力好，学习动力强，所以进步很快。一次偶然的机会，老师看到他对别的小朋友在玩的变形金刚很感兴趣，就给他带了一个同类型的玩具。但是老师发现他拿着玩具不知所措，老师演示了一遍怎么玩，他还是慢慢地玩着玩具。
常被忽视的饮食行为问题与孩子各方面能力的发展密切相关，家长要重视。饮食的问题主要靠家人的引导和支持。一味的纵容孩子只会导致更多的行为问题，并不能真正的帮助他们。根据孩子的饮食问题，每个孩子的表现都不一样。以上方法需要灵活运用，以资借鉴。
自闭症儿童常出现饮食行为问题，主要包括:长时间进食、挑食、不愿意尝试新的食物、抗拒食物质地和颜色的变化、边吃边玩等。与发育正常的同龄儿童相比，ASD儿童的饮食范围更窄。
强化法适用于需要父母长期喂养和进食的孩子。把孩子的食物分成几小份(吃一份食物对孩子来说是件容易的事)。吃饭前，把孩子爱吃的东西放在家长拿得到的地方。一旦孩子们吃了一份食物，他们会得到物质奖励，同时受到表扬。刚开始，当孩子可能吃2-3份食物时，父母可能不得不喂他们，或者他们可能会拖延，不吞下食物。一旦出现这种情况，马上把剩下的食物和强化剂收起来，结束这种进食。
父母把零食放在家里。儿童只能在三餐期间获得食物。在剩下的时间里，除了白开水，不会给他们任何其他食物，切断孩子的其他能量来源。孩子饿了，会被食物激励。当这顿饭结束时，他不喜欢的食物将会呈现在他面前。如果孩子还是不吃，等大人吃完了，就把饭拿走。
于是老师给了明明很多类似的玩具，观察到明明不擅长操作玩具，包括拼图、积木、乐高等等。一个孩子的精细能力通常与家庭的教养方式有关，于是老师向母亲询问了孩子的喂养情况，发现孩子挑食，吃得很少，不喜欢水和蔬菜，每餐都需要大人喂，还被要求边吃边看视频。同时还有便秘。这也是明明5岁时的体质比同龄孩子小很多的原因。
研究表明，由父母喂养的自闭症儿童社会交往能力、精细运动发育和智力发育水平较低。不愿尝试新食物的ASD儿童社会生活能力较差；拒绝食物变色的ASD患儿胃肠道症状发生率较高。所以，孩子的饮食问题不容忽视。饮食问题的早期发现和干预可能有助于改善ASD儿童的社会交往和社会互动能力，提高儿童的社会生活能力。
很多自闭症的孩子不愿意尝试新的食物，但是一旦吃过一次，就可以慢慢接受，所以如何让他们吃第一口就很重要。可以把孩子喜欢不喜欢的东西煮成汤或者粥，让孩子摆脱不了不喜欢的食物，强迫孩子吃一小部分。如果孩子能接受，继续喂，给他喜欢的物品作为强化。
自闭症儿童有不同的饮食问题。有些孩子挑食，有些孩子抗拒食物质地或颜色的变化。长期偏食容易造成营养失衡，让孩子尝试接受新的食物才是解决问题的根本途径。
饥饿疗法是针对孩子挑食的有效方法，但家长往往过度保护孩子，担心孩子饿，都以失败告终。这种方法的实施需要家长下很大的决心，以24小时为一个周期观察孩子是否身体不适。如果孩子超过24小时仍不吃父母准备的食物，会一起添加少量喜欢的食物，但切记不要因为孩子哭就拿零食来满足孩子。
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