自闭症谱系障碍(ASD)与饮食 [自闭]
在美国，疾病控制和预防中心估计，68名美国儿童中就有1名患有自闭症。男生比女生多5倍，中国刻不容缓。很多孩子被“贵人之言晚矣”所害，很多孩子在医院无法确诊。中国父母对这类疾病并不了解，所以很多孩子无法得到正常的干预。
你可能听说过无麸质或无酪蛋白饮食可以改善自闭症的症状。面筋是小麦、黑麦、大麦中发现的一种面筋，酪蛋白是牛奶中发现的一种蛋白质。有人认为自闭症患者与肠道问题有关。一些面筋和酪蛋白渗入血液，影响大脑和中枢神经系统。这可能会导致自闭症或放大的症状。虽然有研究表明，这些饮食可能对一些孩子有效，但并没有证明这是真的，所以还需要更多的研究作为依据。请记住，限制性饮食需要仔细规划，以确保您的孩子的营养需求得到满足。
照顾患有自闭症的儿童在许多层面上都具有挑战性，健康饮食也不例外。对于自闭症儿童来说，均衡的饮食可以改善他们的学习和情绪。因为患有自闭症的儿童通常饮食有限，吃饭时很难坐下，他们可能无法获得所需的所有营养，特别是钙和蛋白质。
患有自闭症的人经常重复行为，并有狭隘和强迫性的兴趣。这些行为会影响饮食习惯和食物选择，从而可能导致以下健康问题。
不够吃。患有自闭症的儿童可能很难长时间专注于一项任务。孩子可能很难从头到尾坐下来吃饭。
感兴趣的食物范围很小，或者非常不喜欢的食物。自闭症患者可能对食物的味道、气味、颜色和硬度很敏感。他们可能会限制或完全避免某些食物，甚至类似的食物。常见的厌恶包括水果、蔬菜和滑溜溜的软食物。
药物作用。一些兴奋剂用于自闭症，如利他林，以降低食欲。这会减少孩子的食量，影响他们的成长。其他药物可能会增加食欲或影响某些维生素和矿物质的吸收。如果您的孩子服用药物，请向医务人员咨询可能的副作用。
让你的孩子尝试新的食物，尤其是又软又滑的食物，似乎几乎是不可能的。你可能会发现你的孩子会避免吃某些食物，甚至是所有的食物。处理这类问题最简单的方法之一就是在厨房之外解决。让你的孩子和你一起去超市挑选新的食物，回到家，他们会一起做好一道菜。如果你的孩子吃完了不想吃，请不要担心。这是让孩子熟悉新食物的积极方式，最终有助于孩子成为一个不挑食的好孩子。
大多数自闭症儿童可能挑食，只喜欢自己吃的食物。根据您孩子的饮食方式，营养师可以评估营养缺乏，回答有关饮食疗法和对自闭症有帮助的食物的问题，并帮助指导您的孩子如何健康饮食和健康生活。
便秘。这个问题通常是由于孩子的食物选择有限造成的。通常可以通过高纤维饮食、大量流质和体育活动来弥补。
自闭症儿童在吃饭时必须更加努力。厨房、餐桌、明亮的灯光和家具布置都可能让孩子分心。每天尽量规律饮食，吃完。此外，考虑一下为了更轻松的用餐时间，你可以做出哪些让步。如果你的孩子对光敏感，你可以试着在烛光下吃饭。让你的孩子每顿饭都选择他们喜欢的食物。或者，让孩子在饭桌上选一个喜欢的座位，等等。
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