自闭症的早期症状之一是挑食。 {孤独症自闭症}
布里斯托大学的研究人员为1991年至1992年出生在英国埃文河的儿童建立了一个材料库，并对其进行了长期研究。儿童看护人制作了一份关于儿童饮食习惯的食物观察问卷，分五个隔间。该问卷中的记录从6个月到4岁半。由于自闭症要到2岁以后才被诊断出来，当孩子开始说话时，研究人员可以很好地掌握孩子的饮食习惯，然后父母就可以意识到孩子患有自闭症停滞症。这意味着他们对问卷的回答不能有他们之前对自闭症认识的偏差。
研究结束时，孩子们7岁，其中79人被诊断为自闭症停滞，12，901人正常。研究人员发现，当儿童一个月大时，自闭症儿童比那些不受进食较慢影响的儿童患病的可能性高35%。在他们的第一个生日，他们的饮食种类很少——他们吃的蔬菜和水果更少，他们也更少失去糖和碳酸饮料。根据家长们的抱怨，一岁的孩子挑食，患自闭症的几率是不挑食的孩子的两倍。
然而，专家发现，自闭症儿童与18个月大的儿童在整体能量摄入或碳水化合物摄入、脂肪和蛋白损失方面没有显著差异。所有孩子的身高、体重和身体质量指数(身体质量指数指用来衡量瘦瘦的身高体重比)“对于自闭症儿童的父母来说，这些数据表明他们不必过于担心孩子的饮食习惯。”营养学家、儿科研究论文的作者之一PaulineEmmett说，“像往常一样，这些孩子不会营养不良。我认为这对父母来说是个好消息。”
艾米等作者认为，通过饮食来诊断自闭症是不够的，也是没有必要的，但他们认为，饮食习惯可以与其他典型症状联系起来，以观察这种自闭症停滞——例如，儿童无法与父母和兄弟姐妹一起享受生活。“用这个作为检查自闭症的红旗很有意思。”首席自闭症官员杰拉尔丁·道森(Geraldine Dawson)说，“因此，如果一个婴儿表现出持续的饮食问题，有一点要考虑的是，这个孩子可能患有自闭症。”
一项关于自闭症儿童挑食习惯的新研究发现，尽管自闭症儿童通常比其他儿童吃更少种类的饮食，但他们的饮食偏好对身高、体重和发育的负面影响很小。
当然，太挑食的孩子和自闭症孩子还是有区别的。许多孩子是出了名的挑食，拒绝尝试新事物。但是仔细观察孩子的其他动作，吃饭时间找茬可能是孩子有原因的原因。罗切斯特医学中级大学的医生苏珊·海曼(Susan Heyman)说，“对食物的不良感觉可能是一个巨大的症状，这是儿童行为的反映。”"例如，除了吃以外，他们还对一些玩具感兴趣."
此外，专家表示，这项新研究表明，饮食问题可能是孤独的早期症状。大多数泛自闭症障碍儿童在2、3岁后才被确诊，此时会出现儿童缺乏语言表达能力或缺乏语言成长能力和社交能力等症状。然而，埃米特和她的团队表示，饮食模式的变化早在出生后几个月就出现了，这是自闭症的早期迹象。有些自闭症儿童，挑食与身体停滞症状有关。例如，如果他们不能正常咀嚼或吞咽，就很难进食。对于其他孩子来说，可能是一些感官问题，比如有的食物味道不好，有的孩子只吃松脆的食物，有的孩子长期只吃白色的食物。
海曼现在正在对自闭症儿童的饮食习惯进行更详细的研究，并计划接受英国的一项研究，以进一步了解稳定的童年饮食对自闭症青年和成人的长期健康的影响。研究表明，患有自闭症的儿童往往骨骼单薄。现在，研究表明，患有自闭症停滞的儿童比正常儿童摄入的维生素D略少。海曼说，“摄入足够的能量并不意味着摄入足够的营养。”
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