武汉自闭症等精神障碍青少年参加烘焙技能培训。 {孤独症}
时间:2022-07-07 01:21来源: 作者: 点击:次
培训第二天，烘焙甜品班的智障年轻人学会了做甜咸肉松和麻花。刷蛋黄酱，撒肉松，搓条，油炸。他们认真对待每一步。特色饮品类，经典奶茶合成，奶香浓郁，配料丰富。从制作奶茶到烹饪食材，最后结合成品，特殊的自闭症年轻人对每一杯都充满期待。
日前，武汉市卓求烘焙学校开展了“江岸区残疾人烘焙西点制作”培训班，面向20名武汉市江岸区16周岁以上的自闭症等心智障碍青少年，提供烘焙技能培训。本次培训中，华中师范大学教育学院“星光实践队”为自闭症等精神障碍青少年提供志愿服务。武汉市江岸区残联领导在培训现场看望学员。当他们看到他们认真和专注的学习和工作时，他们很欣赏他们，并鼓励每个人都学习一门技能，以便他们将来能自食其力。他们还强调了培训期间的安全卫生，师生要多加关注和管理。
活动开展以来，外形美观、味道鲜美的肉松贝贝、健康奶茶、水果茶、纸杯蛋糕新鲜出炉。这个培训班的特色是西点的“美食”，不仅让智障青少年有兴趣参与，还提高了他们的专业技能。
培训班通过理论讲解和实践练习，指导自闭症等智障青少年制作甜点和饮料，帮助他们学习新知识，发展思维，提高职业技能，逐步实现就业创业梦想。
培训的第一天，烘焙甜品班的智障年轻人就学会了制作甜甜的纸杯蛋糕，从烘焙到成型，从发送到装饰，每一步都很用心的学习。在特饮课上，年轻人将茶叶煮沸，将水果切片，形成清爽提神的水果茶。
随后，他们来到大龄智障青年艺术培训基地，看望正在认真学习器乐的学生。成功就业的智障青年肖楠的一首优美的小号独奏引起了大家的关注，大家纷纷点赞。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
- 上一篇：音乐康复塑造身心！ [孤独症]
- 下一篇：中学生课堂行为问题的预防策略 《自闭症》
- 发表评论
-
- 最新评论 进入详细评论页>>
