孩子吃不好怎么办？(4). [长沙自闭症]
循序渐进，引导到位——观察孩子目前的能力，会不会拿勺子，会不会拿筷子，会不会用筷子夹食物(或者只用勺子)，拿勺子和筷子的动作是否正确……？确定孩子目前的能力基础后，进行循序渐进的辅导。比如孩子长时间拿不住勺子，家人会在他先握住后握住他的手，让他感受到动作的发生和存在；如果孩子会拿勺子但只用勺子打桌子，家人会在他拿着勺子后及时指导他用勺子舀饭，指导他把舀好的饭送到嘴里(刚开始可能要手把手辅导他完成整个过程，但要做好随时撤退的准备，以训练孩子独立完成的能力)。需要提醒的是，家长不要在觉得孩子被辅导的时候表扬孩子。他们应该在每一个标准化动作后(即使是在教练指导下)给予鼓励:“真棒！”
进行补充训练——对于双手极度不灵活的孩子，要在吃饭时间之外进行补充训练，如:抓握训练，通过抓单杠、搬运重物等活动练习抓握能力；通过穿珠、插木棒等活动练习小肌肉动作和手眼协调；还有就是孩子平时可以用勺子或者筷子练习抓较大较软的物体，然后逐渐加大难度。让孩子习惯用另一只手配合(比如右手拿勺子，左手扶碗)。所以，平时要让孩子具备双手协调动作的能力，比如拧开瓶盖，重新盖上，为孩子掌握吃饭的技巧打下基础。
(如何纠正偏食)
在自闭症儿童中，偏食是很常见的。有的孩子只吃开水做米饭，有的孩子只吃带馅的食物，有的孩子只吃深色的蔬菜，有的孩子只吃肉不吃菜，有的孩子只吃没有任何肉味的蔬菜。偏食不仅会对孩子的身体造成营养缺乏和失衡，影响孩子的智力发育，还会对家庭养育造成诸多障碍和负担。
要纠正偏食的习惯，家人首先要改变认识:这个孩子就是喜欢吃这个，不喜欢吃那个。也就是说是天生的或者是孩子生病导致的。自闭症儿童的偏食确实与他们的认知障碍有关，但这种认知障碍对儿童饮食行为的干扰程度，往往取决于他们的家庭在生活中对孩子的纠正能力。如果家庭成员在生活中给孩子创造一个矫正的条件，这种干扰就会减少或消除，反之，就会促使孩子养成不良的饮食习惯。
如何营造矫正环境？
晚餐前减少零食——偏食严重或晚餐吃得不多的孩子，一般可以轻拿一袋零食或饮料，也可以随时打开冰箱拿点吃的。如果不改变这个条件，就无法矫正偏食。改变孩子吃零食的习惯也要遵循饮食管理和循序渐进的原则；①把零食和食物、饮料放在孩子拿不到的冰箱里。起初，他甚至不知道他们在哪里，所以他找不到他们。②把大袋里的食物倒一点到小容器里，而不是整袋给他(饮料也是一样)。如果孩子不做，通过哭闹和发脾气来索要大袋食物，就把小容器里的食物取出来，让孩子明白，他哭得越多，离他的期望就越远，然后在他不哭的时候再给他，以示食物是对他正当行为(不哭)的奖励。这样，逐渐减少孩子吃零食的习惯，直到完全摆脱对零食的依赖。
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