家长课堂|正确认识自闭症禁食 {长沙自闭症}
在日常生活中选择正确的饮食取向,可以有效帮助适合禁食的自闭症儿童选择食物。这里需要建议的是,由于粗粮中的纤维需要有充足的水分做后盾,所以在食用粗粮后请及时大量饮水,以保孩子肠道的正常工作!
家长不要走入禁食的误区。我想提醒他们,自闭症的父母急于认为所谓的“食物过敏”是自闭症的原因,不管情况如何都要给孩子禁食。自闭症儿童的大脑比正常儿童更需要合理、全面、均衡、充足的营养。顺带一提,还有一种食物“过敏”,就是食物不耐受,通常被我们忽略。属于食物的迟发型过敏,由机体产生的IgG抗体引起,也是大多数慢性食物“过敏”的主要因素。食物不耐受并非自闭症儿童独有。许多成年人也有食物不耐受,所以只有食物不耐受的自闭症儿童需要禁食某些食物。
自闭症儿童禁食属于饮食疗法。适当合理的禁食有利于孩子的健康,但并不是所有的自闭症孩子都需要禁食。家长确认孩子患有自闭症后,一定要去正规的大型医疗机构,帮助孩子做食物不耐受测试,确定孩子可以禁食。
适合自闭症儿童的食物选择。对于自闭症儿童来说,日常生活中多吃粗粮、绿叶蔬菜和水果,有利于他们的身心健康。粗粮中含有丰富的不溶性纤维素,有利于保消化系统的正常运转,预防自闭症和抑郁症。如:玉米、小米、高粱红薯、土豆、紫米、芥菜及各种豆干(绿豆、黄豆、绿豆、红豆等。);绿叶是碱性的,可以中和饮食中的糖、肉、蛋和过多的酸性物质,可以清除血液中的有毒物质。如:萝卜、青菜、油菜海带、紫菜、黑木耳、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、白菜、豆豉(含B族)等。多汁的水果营养丰富,能帮助消化,有抗癌、降胆固醇的作用。如生水果汁、橘子、柚子、甘蔗、青梅、苹果、香蕉等。

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