有什么办法可以解决自闭症孩子挑食的问题？ 《长沙自闭症》
有些自闭症儿童还伴有过敏体质和多动。
发现这可能与他们的嗅觉和味觉异常(迟滞或异常敏感)，或重复性刻板行为的泛化有关，不排除胃肠功能障碍导致儿童进食障碍。
4.不吃固体食物，只吃流质食物。比如只吃粥不吃米饭。
我们发现有些孩子根本不接受对他们喜欢的食物的任何改变。如果你的孩子喜欢吃某个牌子的鸡块，你最好不要再买了。如果是这样的话，你用一种和孩子平时吃的完全不同的食物更有可能成功，这样孩子就不会怀疑你想骗他了。信任对于抑制孩子对事物的抵触情绪非常重要。如果孩子明确知道你要他做什么，让他自己选择去做，效果最好。有时我们不得不从垃圾食品或甜点开始，尽管我们不喜欢它。请记住，第一个目标是增加孩子吃的食物种类，减少尝试新食物的阻力。也请记住，实际的目标需要时间。偏食自闭症儿童对某些食物的负面情绪和抵触情绪是需要逐渐消除的，不是一朝一夕的事情。从他们喜欢吃什么和不喜欢吃什么入手，把冲突的食物和其他食物混合，或者把他们喜欢吃的东西作为奖励增强剂。
可能是周围环境造成的。比如父母放任孩子无节制地吃零食，吃饭时间不规律，过早接触不适合孩子年龄的食物(比如2、3岁被鱼蜇了，可能就再也不吃鱼了)，父母挑食的例子起了不好的作用。有些孩子特别喜欢父母的关注。当偏食行为能让父母重视时(坏行为得到好结果)，即使是在责备的语气中，孩子挑食的行为还是被强化了。
自闭症儿童对食物的极端选择性，是他们在新环境、新形式下对食物的抗拒，是刻板行为的体现。他们对一些东西的种类、属性、质地很痴迷，对另一些东西极度抵触。比如，他们大多偏爱米饭、面食、牛奶、冷饮和膨化食品，而不喜欢肉类、水产品、蔬菜和水果。有些人每天只吃深色蔬菜，只吃一种蔬菜。自闭症儿童普遍存在喂养困难、缺乏主动性、进食速度慢、食欲不振等问题。
很多家长对此感到很无奈，认为孩子这样是因为生病了。诚然，孩子因为自闭症而无法正常地(通过语言)与父母交流感情和感受，导致父母认为他们不可能明白真相。但事实上，正因为我们很难用语言与自闭症儿童沟通，我们无法告诉他们，我们就更有必要“给他看”，通过具体的动作语言，帮助孩子理解“吃”这个活动的全部意义。
如果你有挑食的问题，需要先去看医生，了解是否有什么原因，比如胃反流、食物过敏、长期便秘、吞咽困难、对某些食物感觉异常等。，这可能是自闭症儿童挑食的原因。许多自闭症儿童往往会出现胃肠功能障碍的症状，这不仅使自闭症儿童的临床干预和治疗变得复杂，而且导致自闭症儿童的非特异性结肠炎、淋巴增生和局灶性胃炎的患病率更高。
自闭症儿童感知环境慢，适应能力差，安全感低。同样的青菜，在家庭环境里被接受，在学校里被拒绝，因为味道不一样，餐具不一样。由于不愉快或受伤的进食经历，自闭症儿童也可能将某些食物列为不喜欢甚至危险的对象。
新的食物应该在孩子状态最好的时候引进，所以吃饭时间并不是最好的时间。没有人喜欢在吃饭时吵架。另外，之前可能经常会因为吃饭发生争执。所以，这个时候引入新的食物，只会让孩子更加矛盾。
许多自闭症儿童不想吃某些食物。父母总是想当然地认为他们只是不爱吃，却不知道自闭症儿童对食物的偏好大多来自于他们的嗅觉。因为他们并不排斥熟悉的味道，可能还没尝过就对不熟悉的味道产生了强烈的排斥。在本体方面，会出现感官超强的现象，以及味觉和嗅觉不灵敏的现象。这也促使他们对某些食物产生偏好，并且吃得过多。
当然，有时孩子不吃一种食物或菜肴。这个时候，不要过早下结论。可能是孩子不喜欢吃这种食物，所以拒绝吃。强迫孩子吃只会让他们更害怕。我们可以用同类的其他食物代替这种食物，看孩子是否接受。
因为选择一个你孩子可能会听话而你又不着急的时间。如果孩子和你在一起心情很好，孩子就有可能配合，而你更有可能耐心安静地处理孩子的反抗，在孩子玩耍后、孩子郊游后、情绪高涨时或孩子觉得饿但不是很饿时，引入新的食物。孩子可能更愿意尝试，不会被迫反抗。
3.不要吃有某些特性的食物。比如只要不吃绿色食品，就摄入不了蔬菜的营养。只有吃热的食物，那么就没有办法吃新鲜的水果。
自闭症儿童对饮食的胃口往往是极端的。爱就爱，不知道节制。如果你厌倦了，就拒绝它，回避它。比如一个自闭症的孩子不能接受一种气味，但是他会排斥所有不同味道的食物。如果他讨厌一个形状，他会拒绝任何有这个形状的食物。
在偏食行为矫正期间，尽量减少零食的供应，减少除正餐以外食物的选择性。零食太多或用零食作为补充，会影响自闭症儿童的食欲，使他们对零食产生依赖感。我们采用从不喜欢喜欢的菜的上菜顺序，让他别无选择，只能吃提供的饭菜。
2.不要吃有一定质感的食物。例如，只吃非常脆的食物或非常软的食物
改善孩子的饮食障碍，增加孩子对新食物的接受度，是家长和孩子“斗智斗勇”的过程。要取得好的效果，需要家长持之以恒。
如果孩子们在从事他们喜欢的活动之前介绍新的食物。在你的孩子尝试新的食物后，你可以用活动作为强化。另外，喜欢的活动会刺激孩子喜欢吃得更快。当然，如果他不尝试新的食物，就不要让他参加活动。让孩子在特定的时间和地点参加一些喜欢的活动，形成一种常规，这样有助于孩子明白尝试新的食物后可以从事喜欢的活动，从而吃得更快。
事实上，10% -35%发育正常的孩子挑食，46%-89%的自闭症孩子挑食，但自闭症孩子更固执只吃自己喜欢的食物。如果你不能马上得到你想要的，正常的孩子可能只是发出一点声音，但是自闭症的孩子会发脾气，做出攻击性的行为。父母可能认为饮食不太重要，大吵大闹，这是可以理解的。他们担心如果孩子绝食报复，会导致营养不良，有的家长会给孩子喝牛奶，吃钙片来弥补。长此以往，孩子只会喜欢喝牛奶，吃钙片，不仅不能解决孩子挑食的问题，反而会让孩子挑食的问题越来越严重。
和大多数行为问题一样，试着用积极的方式处理饮食问题。所以，不要马上给孩子增加食物，也不要马上让孩子只吃我们认为有营养的食物。相反，在课程开始时，你应该选择孩子可能接受的食物。这种食物的质地和味道应该和孩子喜欢的食物差不多。比如孩子喜欢吃意大利面，可以试着让他吃别的面，这样会让他更容易成功。
1.不要吃各种各样的食物。食物分为四类:谷物淀粉(如大米、面包等。)、蛋白质类食物(肉、蛋、豆类)、水果蔬菜、乳制品。如果你什么都不吃，你就是一个挑食的人。
对于自闭症孩子来说，挑食的问题是很多家长头疼的问题。孩子不吃这个不吃那个，家长担心这样会影响身体健康。担心这样会导致孩子大小便困难，很多家长往往只关注吃饭与孩子健康的关系，而忽略了“吃饭”的社会价值。
自闭症儿童对食物的选择性极强，这是他们在新环境、新形式下对食物的抗拒，是刻板行为的体现。他们对一些东西的种类、属性、质地很痴迷，对另一些东西极度抵触。比如，他们大多偏爱米饭、面食、牛奶、冷饮和膨化食品，而不喜欢肉类、水产品、蔬菜和水果。有的人只吃深色蔬菜，一天只吃一种蔬菜，而且特别注重食物摆放、器皿、温度，都是刻板行为导致的挑食。
老师和家庭教师可以通过安排相关环境，与家长、老师、学生一起做饭、吃饭，创设故事或游戏情境，帮助孩子认识食物，缩短距离感，尝试信任并愿意接受。
如果自闭症儿童确实不能接受某些食物，我们可以用有营养的食物代替。
5.只吃5种或更少的食物。比如只吃面条或者米饭。
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